[山形县神山市] 魔芋番赏? 是的? ,在以前的一个驿站镇上,有一个像检查站一样的大门!

魔芋番翔、番翔? 那是什么? 这是位于山形县上山市的魔芋专卖店。

「丹野蒟蒻番所」是一家以魔芋为原料,在日本很少见的魔芋料理专营店。

山形有各种各样的魔芋配菜,就是这个! 还有用经典的玉魔芋制成的糖果,以及健康且具有减肥功效的魔芋。

在这篇文章中,我们将介绍一些很棒的纪念品! 您还可以在餐厅角享用魔芋套餐! 我们将为您介绍魔芋专卖店的信息。


这是国内少有的魔芋专卖店吗?

蒟蒻番所是“奈良重宿丹王蒟蒻”经营的蒟蒻专卖店。

山形县据说是喜爱魔芋的县,也是全国魔芋消费量最高的县。 此外,山形市是迄今为止消费量是东京两倍以上的城市。

在与山形市相邻的上山市习下地区,曾经有本阵、胁本阵、旅笼作为三金科体的驿站。 这里还保留着一些那个时代遗留下来的老民居,有的对外开放。

以魔芋料理为特色的“魔芋番所”,热情欢迎旅客的氛围与旅馆的旧址十分相配。


蒟蒻变身了! 甚至有专门做怀石料理的糕点师吗?

除了蔬菜之外,生鱼片、蝾螈、肉,甚至鸡蛋,都和怀石料理中的魔芋一模一样,你一定会觉得不一样吧? 我忍不住要问。

更重要的是,由于它可以在包房里食用,所以在佛教追悼会等场合也经常使用。

怀石料理的价格约为2,500日元,可以当天供应,但最好提前预订

它就像是质地相同的烤鸡肉串和矶烧年糕,如果你不知道它,你很难相信它是魔芋。

看起来他们在开发它时遇到了很多麻烦,并且经历了很多尝试和错误。

顺便问一下,矶部是麻糬吗? 我非常喜欢它,每次去的时候我总是吃2-3块。 想到魔芋,你就不用担心吃太多了!

由专门从事甜品的糕点师制作的蛋糕和软冰淇淋,上面铺满了魔芋果酱和木薯粉,所以即使是节食者也可以安心地享用甜品!

我也对魔芋感到惊讶,它看起来就像甜煮黑豆一样!

信息

  • 名称: 奈良寄宿公寓丹野蒟蒻
  • 地址:山形县上山市水泽市诹访前608-1 邮编:999-3225
  • 电话号码:023-674-2351
  • 网址: //tannokonnyaku.co.jp/

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参观邮局,回到过去

蒟蒻门卫所所在的楢叶寄宿处是一座古老的私人住宅,免费向公众开放,“请随意参观”。泥土地板上还展示着来自楢叶村的蘑菇和家居用品。时间,给人一种怀旧的感觉,就像原始的日本风景一样。 你甚至可以品尝到心情!


附近还有一座城堡...

神山城乡土博物馆(神山城迹)
神山城乡土博物馆(神山城迹)

被垂枝樱花包围的上山城也值得一看。

虽然是重建的平城城,历史较短,但规模较小,但却是一个鲜为人知的地方,可以在旁边的足浴场度过轻松的时光。

信息

  • 名称:上山城乡土博物馆(上野山城迹)
  • 地址:山形县上山市元城内3-7 邮编:992-3154
  • 地点:月冈公园
  • 电话号码:023-673-3660
  • 休息日:每周四
  • 营业时间:9:00-16:45

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概括

蒟蒻,是这个还是那个蒟蒻? 第一次来“奈良重宿蒟蒻番所”的人一定会对发生的巨大变化感到惊讶。

做得好、好吃,迷惑你的味蕾,而且热量低,还能清肠胃,非常适合注重饮食的人!

为什么不出去享受美味又令人满意的魔芋菜肴呢? 如果再走远一点的话,还可以参观上山城,在那里可以享受足浴,所以建议在樱花季节前往。


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