蔬菜

山形县神秘食材“芫荽”究竟是蔬菜？还是杂草？它的真面目是“马齿苋”！

有一种食材曾在电视节目中出现，并引发热议。它被称为“野草”（当地方言）。节目组惊讶地发现“山形县居民竟然吃野草”。事实上，这是一种很常见的食物…….

ikoke2022.05.10

冈崎羊栖菜？羊栖菜？你可能好奇为什么海藻要叫“冈崎”。在山形县南阳市，田间种植的羊栖菜（日语称作“冈崎羊栖菜”）为餐桌增添了一抹亮丽的色彩。这种海藻在山形县以外的地方并不常见…….

NEFT编辑部2022.04.28