向福岛县北方市的笹正宗酒造厂捐赠清酒，以支持其在11月2日火灾后的重建工作。

位于福岛县喜多方市的笹正宗酒造厂于 2026 年 6 月的一场大火中失去了酿酒厂和其他设施。旨在通过清酒销售众筹支持其重建的“笹正宗支援项目”将于 2026 年 11 月 2 日星期一在众筹服务网站“Makuake”上启动。

该项目由大阪的 Kobayashi Junzo Shoten Co., Ltd. 发起，该公司一直与笹正宗酒造株式会社合作酿造清酒。此次他们提供的清酒是“SAKE INITIE Neo Trad Rabbit ” ，由笹正宗酒造株式会社在同样位于福岛县的曙光酒造株式会社酿造。

众筹所得利润将全部捐赠给啤酒厂重建项目，作为支持资金。

---

位于北方市的一家拥有200多年历史的清酒酿造厂，在一场火灾后正在重建。

笹正宗酒造是一家创立于1818年的清酒酿造厂，位于福岛县喜多方市。他们在该地区酿造清酒已有200多年的历史。

2026年6月1日，酿酒厂发生火灾。所幸无人伤亡，但主楼和清酒酿造设施被毁，约25000瓶待运清酒和酿造设备也付之一炬。

笹正宗酒造代表岩田雄二郎也在官方声明中表示，包括酒厂在内的约2900平方米的建筑被大火完全烧毁。火灾后，他忙于清理现场和处理各方事务，但在周围人的鼓励和支持下，他开始分享重建过程。

发起此项目的 Kobayashi Junzo Shoten 公司是一家出口日本酒类（包括清酒）的公司，与 Sasamasamune Shuzo 有着长期的合作关系，曾共同打造了“SAKE INITIE Neo Trad Rabbit”。

据该公司称，火灾后他们联系到酿酒厂老板时，老板说：“我只向前看。” 正是希望将他们共同酿造的清酒送到更多人手中，并支持重建工作，才促成了这个项目。

---

“新传统兔”是在曙光酒造的酒窖中酿造的。

作为本项目奖励的“SAKE INITIE Neo Trad Rabbit”是一款酒精度为13%的纯米吟酿清酒。该酒由笹正宗酒造株式会社利用同样位于福岛县的曙酒造株式会社的酿造设备酿造而成。

据小林顺藏商店介绍，这款葡萄酒的特点是散发着梨子和白花的香气，口感柔和甜美，酸度适中。他们建议用葡萄酒杯品尝，并搭配以番茄、橄榄和其他蔬菜为原料的蔬菜菜肴。

出租仓库的清酒酿造厂、酿造清酒的笹正宗清酒酿造厂以及配送产品的 Kobayashi Junzo Shoten——通过购买，您可以支持这些合作方生产的清酒。

---

所有收益将捐赠给重建援助基金。您也可以通过购买贴纸参与活动。

本次众筹活动筹集的资金为扣除商品成本、运费、杂项开支和Makuake手续费后的全部利润。小林顺三商店声明，他们不会从本项目中获取任何利润。

此外，无论筹款金额多少，他们均表示将至少向笹正宗酒造株式会社捐赠10万日元。捐赠款项的具体数额将在项目结束后列入Makuake活动报告。

新闻稿中列出的主要奖励类型如下。所有价格均包含税费和运费。

• 【早鸟优惠】一瓶酒配玻璃杯：5100日元（限量5套）
• 双人应援套装：8000日元
• 支持贴纸（1张）：2000日元

所有奖励均附赠限量版支持贴纸。申请者的名字将出现在支持视频和寄送给酿酒厂的支持海报上。

即使不喝酒的人也可以参与贴纸计划。但是，20岁以下的人不能通过购买包含酒精的奖励来支持该项目。

---

“笹正宗支援项目”申请期限及申请信息

我们将于11月2日至12月1日接受众筹订单，奖励将从12月2日起按顺序发货。目前，在订单开始前，您可以在Makuake项目页面将该项目添加到您的收藏夹。

• 来源：小林顺藏商店株式会社新闻稿（PR TIMES）
• 图片：资料由小林顺藏商店株式会社新闻稿提供。

---

请支持NEFT的文章创作！

NEFT 收集并发布有关东北地区各个地区的历史、文化和旅游信息的文章。

如果您喜欢这篇文章，我们非常感谢您考虑支持我们未来的采访、文章创作和网站管理。

*点击“小费”将打开外部服务“codoc”的小费发送界面。