gourmet clase B
[Ciudad de Koriyama, Prefectura de Fukushima] Con el objetivo de convertirse en una ciudad que se enamore de la carpa | Difundir el sabor local de la "cocina de la carpa"...
Ubicada en el centro de la prefectura de Fukushima, la ciudad de Koriyama es el principal productor de carpa comestible de Japón. La región tiene una larga tradición en el consumo de carpa. Actualmente, el proyecto "Koriyama Koi-no-Yo Koi" está en marcha para aumentar el consumo de carpa y promover su exquisitez a nivel nacional.
