【미야기현】센다이·현 남쪽 지역의 크래프트 맥주 5선! 속속 탄생하는 신흥 양조 ...
2022년 6월 시점에서 센다이 시내에 2채, 시오쵸시, 나토리시, 카쿠다시에 1채씩의 마이크로 브루어리가 있습니다. 최근 공예 맥주 부...
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【아키타현】일본 3대지닭 “히나이지닭”을 더 좋아하게 된다! 특징·역사·미...
아키타현 북부 지방의 「히나이(히나이)」에서는 에도시대부터 토종닭의 생육이 활발합니다. 히나이 치킨 (히나 지도리)은 일본 3 대지 닭 중 하나로 간주됩니다 ...
가교 모토 봄
【후쿠시마현】「마치 그림책의 세계」외형의 아름다움으로 놀라운 후쿠시마 스위트 3선
후쿠시마현은, 마치 도오루나 박피 만두 등, 전국에서도 이름을 알 수 있는 수많은 명과가 있습니다. 한편, 새로운 장르로서의 외형이 너무 아름다워 ...
가교 모토 봄
【야마가타현】야마가타현의 크래프트 맥주 7선! 체리와 사과 맥주도!
야마가타는 「사토 니시키」등 체리의 명산지로 유명합니다만, 그 체리나 사과 등을 부원료로 한 크래프트 맥주가 만들어져 있습니다. 2...
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【후쿠시마현 아이즈】아이즈·현 남쪽 지역의 크래프트 맥주 4선! 전통에서 신흥 양조장 ...
후쿠시마현에서 크래프트 맥주를 양조하고 있는 브루어리는 나카도오리 북부 외에 아이즈 지방과 타무라시, 사이고무라에 있습니다. 이 지역에도, 지역 비...
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【후쿠시마현 나카도리】나카도리 북부 지역의 크래프트 맥주 4선! 과일맥주도...
복숭아 밭이 한 면에 펼쳐지는 후쿠시마현 나카도오리 북부에는 그 복숭아가 사용된 과일 맥주가 활발하게 만들어진 브루어리가 있습니다. 이 지역에 ...
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【아오모리현 히가시도리무라】 절경, 시리야자키 등대의 발밑에 방목되는 한립마
「칸타치메(칸타치메)」는 아오모리현 시모키타반도의 동쪽 끝, 태평양과 쓰가루 해협에 접한 시리야자키(시리야자키)/아오모리현 히가시도리무라...
노리준
【이와테현】전 비서가 선택한다 정말로 맛있는 이와테의 선물 5선
웅대한 자연이 풍부한 「식재의 보고 이와테현」에는 맛있는 기념품이 많이 있습니다. 도대체 어느 것을 선택하면 좋은 것인지 고민하네요. "진짜...
나카
【아키타현】하타하타 스시란? 맛있는 시기부터 만드는 방법까지 자세히 소개
아키타현에서 맛있는 물고기라고 하면 노래를 이미지하지만, 날 갖지 않기 때문에 기념품에는 적합하지 않을까 생각하는 사람은 없습니까?
보라색
【후쿠시마현 키타카타】 물이 맛있는 키타카타는 라면뿐만 아니라 맛있는 술도 많다 ...
맛있는 물과 맛있는 술 喜多方의 酒蔵 소개 【요시노가와 주조】 대표적인 순미술은 喜多方산의 500 만석 쌀을 전량 사용하고 있습니다. 단맛 신맛과 장미...
ikoke