【야마가타현】야마가타시 당일치기 혼자 여행, 센잔선에서의 야마가타역에서 반경 2~5km의 관광, 후편
나나히마치 고텐보리에 대해 안내판을 보고 있으면 「소바처 쇼지야」의 간판을 찾았으므로 즉결했습니다. 예전부터 야마가타의 친구에게 '소바를 먹으면 쇼...
편집부의 사람
【이와테현 모리오카, 현 북】 이와테현의 크래프트 맥주(모리오카시·현 북 지역), 개...
이와테현에 있는 크래프트 맥주 양조장의 수는 도호쿠 6현 제일 많고, 각각이 개성 있는 맛의 신선한 맥주를 등장시키고 있습니다. 현내...
DaiwaConsilio
【후쿠시마현】실은 낫토현이라고 알고 있었어? 추천 상품이나 마루 비납콩 어레인지도 소개
낫토로 유명한 시정촌이라고 하면 어디를 떠올릴까요? 이미지나 느슨한 캐릭터의 영향도 있고 미토시를 생각하는 사람이 많을지도 모릅니다 ...
히로유키 오카
【이와테현, 현 남쪽】 이와테현의 크래프트 맥주(현남 지역), 개성 풍부한 맛...
이와테 현의 남쪽 절반에있는 크래프트 맥주 양조장은 20 세기부터 계속 만들어 온 전통 브루어리와 지난 몇 년 동안 등장한 신예 브루어리가 맛을 경쟁합니다.
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【아오모리현】영국 토스트는 현민 후드? 당지 빵의 매력에 다가온다!
아오모리 현민에게 사랑 받고있는 "영국 토스트"라는 빵을 아십니까? "영국…? 아오모리인데…?"
히로유키 오카
【아키타현】아키타현의 크래프트 맥주, 개성 풍부한 맛을 즐기자!
아키타현에는 2022년 6월 시점에서 크래프트 맥주의 5가지 브루어리가 있으며, 그 중 3채는 20세기 종말의 「지 맥주 붐」의 창업으로, 개...
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【후쿠시마현 가와우치무라】자연의 맛이 가득 담긴 「추운 가루」란? ...
여러분은 "추운 가루"라는 것을 알고 있습니까? 추운 가루도 실은 쌀가루의 일종. 자연의 가혹한 추위를 이용하여 만들어진 차가운 가루는 ...
가교 모토 봄
【야마가타현 나가이시】야마이치 간장의 「아케가라시」란? 술에 밥에 큰 활약 ...
야마가타현의 노포 간장점 “야마이치 간장 제조소”가 제조하는 “아케가라시”를 소개합니다. 예로부터 일족 내에서만 먹을 수 있었던 비전의 맛. ...
가교 모토 봄
【미야기현 현 북】 “미야기현(현 북쪽 지역)의 크래프트 맥주, 개성 풍부한 맛...
미야기현의 센다이에서 북쪽 지역에서 크래프트 맥주를 만드는 마이크로 브루어리에는 20세기 말부터 '땅 맥주'를 양조하고 있는 전통과 연안 피해...
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【미야기 현】 맛있는 '단다'를 만들자 | 녹색 초라한 초여름의 맛을 가정에서
미야기현의 명물이라고 하면 「쭉 떡」. 떡 위에 듬뿍 걸린 찻잔을 보면, 일본식 디저트를 좋아하는 분은 행복을 느껴버립니다. ...
가교 모토 봄