[Prefectura de Yamagata] Caminando por Tokamachi y Nanokamachi en la ciudad de Yamagata, donde permanece el aroma del período Edo
Durante el período Edo, la mayor fuente de ingresos del dominio Yamagata era el cártamo Mogami que se cultivaba dentro del dominio. El tinte rojo hecho de cártamo se produce en Nishijin, que se teje en Kioto...